Kruche ciasteczka świąteczne

Ostatnio chodziło za mną coś słodkiego. A że czasu mam dość niewiele cały czas zwlekałam, żeby coś upiec. Aż do momentu gdy od Św. Mikołaja dostałam foremki
w różnych świątecznych kształtach oraz kilka innych przyborów do dekoracji :) Tak więc w końcu musiałam zajrzeć do kuchni. I tak powstały najprostsze w świecie kruche ciasteczka.

 
Składniki (na ok. 35 ciasteczek):
300 g mąki
120 g masła
1 łyżka jogurtu/śmietany
130 g cukru
1 duże jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do dekoracji opcjonalnie:
czekolada biała, ciemna, farbki, orzechy, wiórki kokosowe, sezam itp.

Wykonanie:
W misce wymieszać masło, jogurt/śmietanę, cukier, jajko i proszek do pieczenia. Dodać przesianą przez sitko mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 20 minut.
Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i foremkami wycinać dowolne kształty.

Układać na wysmarowanej blasze w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180°C przez 15 minut.

Dekorować dopiero po wystudzeniu.

*Ciasteczka znikały w ekspresowym tempie, dlatego sfotografowałam tylko część. W domu mam strasznych łakomczuchów :p

Smacznego :)